Modelo
de producción
agroecológico
Bionekazaritza fue fundada en 1993 por un pequeño colectivo de personas productoras de alimentos que querían trabajar la tierra con respeto.
Hoy día l@s 90 soci@s que integramos Bionekazaritza, somos un grupos de personas productoras y consumidoras que apostamos por un modelo de producción agroecológico en el que priorizamos y ponemos en valor el papel que desempeñan día a día nuestros baserritarras en sus fincas y obradores.
Formación
comunicación
sensibilización
Somos en definitiva una asociación agraria, dinamizada y gestionada por personas agricultoras, ganaderas, elaboradoras y consumidoras, que trabajamos por la transformación del medio rural y en general queremos provocar un cambio social para recuperar el derecho a una alimentación sana y de temporada en nuestras ciudades y nuestros pueblos.
Para ello, la formación, la comunicación y la sensibilización tanto externa como interna son algunas de las prioridades de nuestra organización.
Nos identificamos con la definición de agroecología de LA VÍA CAMPESINA
”Somos productores/as de alimentos y entendemos la agroecología como una manera de vivir y de relacionarnos con nuestro entorno.
Es nuestro camino para avanzar hacia la soberanía alimentaria.
Entendemos la agroecología como un proceso de transformación, personal y colectivo, y va mas allá da la aplicación de técnicas o practicas agroecológicas. Un proceso que mira a una agricultura basada en la autonomía campesina, la independencia del petróleo y de otras energías fósiles. Así como una agricultura que protege los territorios: sin OGMs, sin patentes ni agroquímicos.”
Reglamento,
requisito de mínimos
Consideramos que el Reglamento que regula la producción agrícola ecológica, es un requisito de mínimos y tiende más a garantizar y a avalar los productos de cara a la comercialización, que a regular la propia producción agrícola, sus técnicas y exigencias, y las implicaciones que este modelo de producción tiene con el medio natural y con el compromiso de su preservación y recuperación en su caso.
Participación
activa
Promovemos la participación activa dentro de la Asociación, no solo del sector de la producción y elaboración, sino también de las personas que obtiene sus productos ecológicos en sus propios huertos familiares, así como consumidor@s de productos ecológicos.
La relación de l@s productor@s es de colaboración
La relación entre los socios productores/elaboradores dentro de la Asociación, es de colaboración y no de competencia, facilitando la búsqueda de nuevos mercados, a las nuevas incorporaciones, transfiriendo experiencias y conocimientos y promoviendo redes e intercambios entre nuestras personas socias.
